Cẩm nang Topping Cream – “bước phiêu bồng” cùng Mẹ Nghé

Giảng viên: Nguyễn Bích Thủy

Khóa học sẽ giúp bạn

• Làm cốt bánh Chiffon chanh vàng ngon, mềm, ngậy, thơm phù hợp cho mọi lứa tuổi
• Hiểu rõ về Topping Cream
• Biết cách đánh 2 loại kem Topping Cream
• Biết cách chà láng bánh 1 tầng và 2 tầng
• Pha màu Topping Cream theo đúng bảng màu và hiểu nguyên lý hòa sắc cơ bản
• Biết cách bóp đui tạo cánh hoa mỏng mà không bị rách và cách loang màu cho hoa thêm tự nhiên
• Thao tác bắt 9 loại hoa siêu đẹp sử dụng trong mọi loại bánh
• Decor 3 mẫu bánh: bánh tròn cơ bản, mẫu lọ hoa và bánh búp bê 2 tầng
• Sở hữu khóa học trọn đời
• Được hỗ trợ hoàn toàn miễn phí 24/7 từ giảng viên và Wikilady.vn trong suốt quá trình tham gia khóa học

Giới thiệu khóa học

Đây là khóa học kem Topping mà Mẹ Nghé – Nguyễn Bích Thủy đã ấp ủ từ rất lâu.

Topping Cream là dòng kem phổ biến nhất, dễ ứng dụng nhất trong thế giới bánh trái. Bạn sẽ nhìn thấy Topping Cream ở tất cả các tiệm bánh ở Việt Nam. Tuy nhiên, có một sự khác biệt lớn về mặt thưởng thức và nhìn ngắm giữa những chiếc bánh được trang trí bằng Topping Cream bạn thường thấy với những chiếc bánh được tạo nên từ khóa học này.

Nếu kem bơ được cho là thứ xa xỉ, đắt đỏ và quá cầu kỳ để hoàn thành ra một chiếc bánh đẹp thì Topping cream là giải pháp hoàn hảo nhất.

Về độ đẹp và bắt mắt – Topping Cream qua những đôi bàn tay khéo sẽ làm hài lòng những người duy mỹ nhất.

Về tính ứng dụng – Topping Cream là dòng bánh cho tạo hình cánh hoa tốt nhất, “phiêu” nhất, mềm mại nhất. Bánh còn có ưu điểm lớn là dễ bảo quản và vận chuyển hơn bánh kem bơ rất nhiều. Nguyên liệu làm Topping Cream vừa phải, hợp túi tiền và dễ mua hơn nhiều dòng bánh khác.

Về khả năng tạo hình – với con mắt nhà nghề, Mẹ Nghé chắc chắn rằng Topping vượt hơn cả kem bơ, khi tạo hình, Topping Cream luôn cho ra đời những cánh hoa “phiêu” hơn, lại có ưu điểm lớn là đánh rất nhanh và cực kỳ bền nhiệt.

Vì sao bạn nên khám phá khóa học này?

• Đây là khóa học online đầu tiên về Topping Cream trên hệ thống giáo dục trực tuyến chuyên nghiệp tại Việt Nam.
• Đây là khóa học độc quyền, được xây dựng riêng cho cộng đồng giáo dục trực tuyến dành cho phụ nữ WikiLady.
• Đây là khóa học được hướng dẫn bởi Mẹ Nghé – một cái tên uy tín và được rất nhiều người yêu thích trong làng bánh chuyên nghiệp của Việt Nam.
• Khóa học với lượng kiến thức lớn, những kinh nghiệm tích lũy trong những năm làm nghề sẽ được mẹ Nghé chia sẻ tận tình.
• Hỗ trợ hoàn toàn miễn phí sau khóa học để bạn chắc chắn thành công và hài lòng.
• Học phí siêu ưu đãi, chỉ bằng 1/10 so với học trực tiếp.

Về Mẹ Nghé (Giảng viên Nguyễn Bích Thủy):

• Là một người yêu bánh, đam mê bánh trái bất tận và không ngừng sáng tạo để cho ra đời các tác phẩm gây ấn tượng mạnh mẽ với người nhìn và người thưởng thức.
• Là Youtuber và chuyên gia làm bánh được các kênh truyền thông nổi tiếng nhất thế giới mời cộng tác, giới thiệu video: Blunt Kommunity, You’re Gorgeous, Bright side,5 minutes craft…
• Là giảng viên sở hữu các khóa học Online có lượng học viên đăng ký đông đảo nhất WikiLady.

Dù bạn đã biết làm bánh hay chưa thì bạn cũng thật sự nên sở hữu khóa học này vì:

• Bạn sẽ hiểu rõ từ A-Z về Topping Cream với những công thức ngon nhất và cách bắt hoa đẹp nhất.
• Bạn kinh doanh bánh homemade tại nhà và muốn thu hút khách hàng
• Bạn muốn tự tay làm bánh tặng gia đình và người thân nhân một dịp đặc biệt, hoặc chỉ đơn giản là muốn gia đình bạn được ăn những chiếc bánh an toàn và ngon miệng với tình yêu mà bạn gửi gắm trong chiếc bánh.
• Bạn thích nấu ăn, làm bánh nhưng chưa tìm được công thức ưng ý hoặc không đủ thời gian, điều kiện tham dự những lớp trực tiếp…

Bạn sẽ học được cực nhiều kiến thức và những mẹo hay trong quá trình thực hiện của Mẹ Nghé:

• Hiểu rõ về Topping cream và những đặc điểm, ưu điểm, nhược điểm của dòng bánh này
• Công thức cốt bánh ngon, mềm, ngậy và phù hợp với mọi người và mọi lứa tuổi
• Cách đánh kem Topping cream và kem bơ Topping ngon nhất
• Cách pha màu kem bơ đẹp nhất, hiểu rõ nguyên lý màu sắc để pha màu theo đúng ý thích
• Cách bắt 9 loại hoa bằng Topping cream
• Cách chà láng bánh 2 tầng
• Hoàn thiện decor 3 mẫu bánh: mẫu bánh tròn cơ bản, mẫu bánh lọ hoa và búp bê 2 tầng