Hơn 40 loại thức uống: Đá Xay, Sữa Lắc, Cà Phê dành cho ngày hè

Khóa học sẽ cung cấp những kiến thức cơ bản về dụng cụ và nguyên liệu cần thiết để pha chế trà sữa, xu thế kinh doanh trà sữa hiện nay.
Giảng viên: Nguyễn Tấn Trung



Giới thiệu khóa học

Bạn là một tín đồ trà sữa?

Bạn đã thưởng thức hầu hết các nhãn hiệu trà sữa đang có mặt trên thị trường nhưng vẫn chưa tìm ra hương vị mà mình thích nhất?

Bạn luôn phải đặt câu hỏi về mức độ an toàn vệ sinh thực phẩm của những ly trà sữa mình uống hàng ngày?

Bạn có từng nghĩ sẽ tạo ra hương vị trà sữa của chính mình, đảm bảo chất lượng mà lại an toàn?

Hãy bắt đầu giấc mơ pha chế chuyên nghiệp bằng cách đăng kí ngay khóa học Hơn 40 loại thức uống: Đá Xay, Sữa Lắc, Cà Phê dành cho ngày hè. 

Khóa học giúp học viên nắm bắt những bí quyết pha chế trà sữa ngon hiện nay.

Biết được những dụng cụ và nguyên liệu cần thiết để pha chế trà sữa, xu thế kinh doanh trà sữa hiện nay

Cách sáng tạo những ly trà sữa thơm ngon, trang trí bắt mắt

Cách làm trân châu tại nhà, các loại thạch có trên thị trường, các loại pudding, các loại milk foam thơm ngon

Cách làm hồng trà, lục trà, trà đào cam xả.

Bạn sẽ học được gì

  • Tự tin chế biến tất cả các loại trà sữa cho bản thân và gia đình.
  • Kinh doanh quán trà sữa, cà phê.
  • Biết được những dụng cụ và nguyên liệu cần thiết để pha chế trà sữa, xu thế kinh doanh trà sữa hiện nay
  • Cách sáng tạo những ly trà sữa thơm ngon, trang trí bắt mắt
  • Cách làm trân châu tại nhà, các loại thạch có trên thị trường, các loại pudding, các loại milk foam thơm ngon
  • Cách làm hồng trà, lục trà, trà đào cam xả.

Nội dung khóa học

 Phần 1: Giới thiệu khóa học
 Bài 1: Giới thiệu về pha chế tổng hợp 0:01:44
 Bài 2: Giới thiệu về barista 0:01:49
 Bài 3: Cơ cấu tổ chức quầy bar 0:02:32
 Bài 4: Vai trò của Barista 0:02:46
 Bài 5: Phân biệt thức uống 0:03:18
 Bài 6: Cách bảo quản nguyên, vật liệu 0:01:57
 Bài 7: Các phương pháp pha chế 0:03:32
 Bài 8: Cách để trái cây trên ly thức uống 0:04:11
 Bài 9: Ly sử dụng trong pha chế Barista 0:02:47
 Bài 10: Setup quầy Bar 0:06:38
 Bài 11: Nguyên tắc trong pha chế 0:03:20
 Bài 12: Xây dựng Menu 0:04:47
 Bài 13: Tìm hiểu về cà phê 0:04:09
 Bài 14: Quy trình lau ly 0:03:47
 Bài 15: Cách làm Whipping cream 0:03:13
 Bài 16: Nấu nước đường 0:01:28
 Bài 17: Cách sử dụng shaker 0:02:16
 Phần 2: Chuyên đề Cà phê
 Bài 18: Cà phê sữa 3 tầng 0:03:15
 Bài 19: Cà phê Whisky 0:02:48
 Bài 20: Cà phê Bailey 0:02:32
 Bài 21: Cà phê Kahlua 0:02:08
 Bài 22: Cà phê Rhum 0:02:29
 Phần 3: Chuyên đề Trà
 Bài 23: Trà Lipton Chanh dây 0:03:10
 Bài 24: Trà Lipton sữa Chanh dây 0:03:31
 Bài 25: Trà Lipton Cam 0:03:07
 Bài 26: Trà sữa Thái 3 tầng 0:03:50
 Bài 27: Trà xanh Matcha 3 tầng 0:03:53
 Phần 4: Chuyên đề Lassi
 Bài 28: Lassi Xoài 0:04:10
 Bài 29: Lassi Kiwi 0:04:53
 Bài 30: Lassi Ngo xanh 0:04:01
 Bài 31: Lassi Thanh long 0:03:14
 Bài 32: Lassi Thơm 0:03:27
 Phần 5: Chuyên đề sữa lắc – Milk shake
 Bài 33: 7Up kem vani 0:01:41
 Bài 34: Coca kem vani 0:01:37
 Bài 35: Chanh dây kem vani 0:01:43
 Bài 36: Cam ép kem vani 0:01:57
 Bài 37: Cookie Oreo milk shake ( sữa lắc bánh quy Oreo) 0:03:00
 Bài 38: Passion milk shake ( sữa lắc Chanh dây) 0:02:50
 Bài 39: Banana milk shake (sữa lắc Chuối) 0:03:08
 Bài 40: Strawberry milk shake (sữa lắc Dâu) 0:03:30
 Bài 41: Coconut milk shake ( sữa lắc Dừa) 0:03:17
 Bài 42: Matcha milk shake (sữa lắc Matcha) 0:03:29
 Bài 43: Raspberry milk shake ( sữa lắc Phúc bồn tử) 0:03:43
 Bài 44: Sapodilla milk shake (sữa lắc Sapoche) 0:03:04
 Bài 45: Chocolate milk shake (sữa lắc socola) 0:03:57
 Bài 46: Blueberry milk shake ( sữa lắc Việt quất) 0:03:34
 Phần 6: Chuyên đề Yogurt
 Bài 47: Yougurt Dâu 0:03:00
 Bài 48: Yogurt Phúc bồn tử 0:03:08
 Bài 49: Yogurt Việt quất 0:03:06
 Phần 7: Chuyên đề đá xay – Ice blender
 Bài 50: Bánh Oreo đá xay 0:04:03
 Bài 51: Ca cao đá xay 0:04:02
 Bài 52: Cà phê Caramel đá xay 0:03:41
 Bài 53: Cà phê Hazenut đá xay 0:03:55
 Bài 54: Cà phê Socola đá xay 0:03:55
 Bài 55: French Vanilla đá xay 0:03:48
 Bài 56: Bánh Oreo Bạc hà đá xay 0:03:26
 Bài 57: Socola Bạc hà đá xay 0:04:27
 Bài 58: Socola đá xay 0:04:01

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.