Hướng dẫn làm bánh thạch rau câu 3D từ A-Z
Lợi ích từ khóa học
- Kỹ thuật tạo hoa bằng kim thiết kế.
- Kỹ thuật tạo hoa bằng kim y tế.
- Cách tỉa cành bằng dụng cụ tỉa củ quả.
- Cách bơm lá bằng kim y tế và kim thiết kế.
- Nấu base trong như pha lê.
- Bí quyết riêng của giảng viên để tạo được một chiếc bánh thạch ngon và đẹp nhất.
- Sở hữu khóa học trọn đời.
- Được hỗ trợ hoàn toàn miễn phí trong quá trình học từ vanhoaphuongdong.vn và giảng viên.
Tổng quan
Rau câu 3D tuy không còn quá mới mẻ và có rất nhiều giảng viên dạy online. Chỉ trong 1 mẫu hoa duy nhất – hoa cúc đại đóa nhưng bạn hoàn toàn có thể nắm được nguyên tắc, các kỹ thuật cơ bản đến nâng cao của rau câu 3D như:
- Kỹ thuật bơm hoa bằng kim thiết kế.
- Kỹ thuật bơm hoa bằng kim y tế.
- Kỹ thuật tỉa cành bằng dụng cụ có sẵn.
- Kỹ thuật bơm lá bằng các loại kim.
- Kỹ thuật tạo hình hoa phụ trang trí.Ngoài ra bạn sẽ được cô Hiền Trần hướng dẫn bố cục sắp đặt cho một chiếc bánh thạch và công thức nấu thạch ngon nhất, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
Yêu cầu của khóa học
- Bếp ga
- Nồi ủ nóng
- Kim y tế, xi lanh D20 và bộ dụng cụ tỉa hoa 3d
- Khuôn và nguyên liệu làm bánh cơ bản
Đối tượng mục tiêu
- Nhân viên văn phòng
- Những người yêu thích chế biến các món ăn thạch rau câu
- Các đầu bếp bánh, các chủ tiệm bánh muốn mở rộng kinh doanh.
Nội dung khóa học
Thạch rau câu 3D
-
Bài 1 Giới thiệu02:33
-
Bài 2 Chọn nguyên liệu và công cụ02:34
-
Bài 3 Hướng dẫn cách đổ cốt bánh10:17
-
Bài 4 Hướng dẫn cách nấu sữa, pha màu phần 111:32
-
Bài 5 Hướng dẫn cách nấu sữa, pha màu phần 211:40
-
Bài 6 Vẽ mẫu hoa cơ bản 1 – phần 110:06
-
Bài 7 Vẽ mẫu hoa cơ bản 1 – phần 214:44
-
Bài 8 Đổ đế mẫu hoa cơ bản 102:51
-
Bài 9
Trình bày mẫu hoa cơ bản 1 (tương tự trình bày mẫu hoa cơ bản 2)00:00 -
Bài 10
Vẽ mẫu hoa cơ bản 2 – phần 112:17 -
Bài 11 Vẽ mẫu hoa cơ bản 2 – phần 214:00
-
Bài 12 Vẽ mẫu hoa cơ bản 2 – phần 317:22
-
Bài 13 Đổ đế mẫu hoa cơ bản 204:58
-
Bài 14 Trình bày mẫu hoa cơ bản 200:57
-
Bài 15 Vẽ mẫu hoa cơ bản 3 – phần 110:55
-
Bài 16 Vẽ mẫu hoa cơ bản 3 – phần 211:28
-
Bài 17 Vẽ mẫu hoa cơ bản 3 – phần 314:28
-
Bài 18 Đổ đế mẫu hoa cơ bản 3 (tương tự đổ đế mẫu hoa cơ bản 1 và 2)00:00
-
Bài 19 Trình bày mẫu hoa cơ bản 3 (tương tự trình bày mẫu hoa cơ bản 2)00:00
-
Bài 20 Vẽ mẫu hoa nâng cao 1 – phần 117:42
-
Bài 21 Vẽ mẫu hoa nâng cao 1 – phần 219:18
-
Bài 22 Đổ đế mẫu hoa nâng cao (tương tự đổ đế mẫu hoa cơ bản)00:00
-
Bài 23 Trình bày mẫu hoa nâng cao (tương tự trình bày mẫu hoa cơ bản)00:00
-
Bài 24 Kỹ thuật đi cánh cong – vẽ mẫu hoa cúc phần 115:41
-
Bài 25 Kỹ thuật đi cánh cong – vẽ mẫu hoa cúc phần 220:48
-
Bài 26 Đổ đế mẫu hoa cúc03:12
-
Bài 27 Trình bày mẫu hoa cúc00:46
-
Bài 28 Vẽ mẫu hoa hồng phần 114:30
-
Bài 29 Vẽ mẫu hoa hồng phần 211:54
-
Bài 30 Đổ đế mẫu hoa hồng03:04
-
Bài 31 Trình bày mẫu hoa hồng01:04
-
Bài 32 Vẽ mẫu hoa hồng một kim phần 116:35
-
Bài 33 Vẽ mẫu hoa hồng một kim phần 217:45
-
Bài 34 Đổ đế mẫu hoa hồng một kim02:14
-
Bài 35 Trình bày mẫu hoa hồng một kim00:57
-
Bài 36 Bí quyết kinh doanh thành công00:57