Trọn bộ hướng dẫn làm bánh Fondant siêu xinh từ A-Z

Lợi ích từ khóa học

Nắm được những nguyên liệu, dụng cụ cần chuẩn bị trước khi bắt đầu làm bánh fondant.
Nắm được kỹ thuật làm bánh kèm và chà láng bánh.
Nắm được cách pha màu chuẩn cho fondant, cách bọc bánh “mượt” nhất.
Biết cách tạo hình những con thú, đồ vật, cảnh trí đẹp mắt cho chiếc bánh, sau bài học có thể tự sáng tạo mẫu bánh của riêng mình.
Được hướng dẫn tỉ mỉ những cách tạo hình cụ thể từ đầu tới cuối với các ý tưởng dựng mẫu 12 con giáp: Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tị, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi
Được hướng dẫn tỉ mỉ những cách tạo hình cụ thể từ đầu tới cuối với các ý tưởng dựng mẫu nhân vật hình chipi xinh xắn
Được hướng dẫn tỉ mỉ những cách tạo hình cụ thể từ đầu tới cuối với các ý tưởng dựng mẫu khác: nơ, tạo hình 2D siêu xinh
Nắm được cách làm kem ganache cho ra thành phẩm ngon nhất, đẹp mắt nhất.
Công thức làm bánh mềm ngon mà vẫn trụ vững khi trang trí các chi tiết fondant lớn, nặng.

Tổng quan

Những năm gần đây, cụm từ “bánh fondant” (đọc là: fon-đừn-t – theo cách đọc của người Mỹ) đã được nhiều người VN biết đến hơn khi các tiệm bánh, các cá nhân tự làm bánh fondant bán trên FB ngày càng nhiều. Những chiếc bánh fondant thực sự có thể thay đổi hoàn toàn những gì bạn từng nghĩ và biết về bánh.

Điều này cũng tạo ra một trào lưu về “Đặt bánh sinh nhật hay bánh kem, bánh sự kiện theo yêu cầu riêng”. Những chiếc bánh được đặt theo yêu cầu riêng này rất độc đáo và thường được làm từ fondant. Nếu được làm khéo léo, nó sẽ rất “sống động” có hồn, và mang nhiều cảm xúc cho người nhận.

Với fondant, bạn có thể thực hiện mọi ý tưởng kì lạ độc đáo trên chiếc bánh, với bất kì ý tưởng gì. Fondant cho bạn thoải mái sáng tạo, tất cả phụ thuộc vào óc tưởng tượng và đôi tay khéo léo của bạn. Mọi nhân vật từ người đến con thú, đồ vật vv… đều có thể được làm ra với sự sắc nét, tinh tế, tỉ mỉ cực kì.

Cùng với những điều trên, đã tạo nên thương hiệu cho fondant thuộc dòng bánh cao cấp và để học làm bánh fondant thì bạn phải chi ra một số tiền không hề nhỏ.

Chính vì điều này nên Văn hóa Phương Đông đã cùng hợp tác với Giảng viên Lâm Chí Văn, chuyên gia làm bánh fondant để giúp các bạn học được cách học làm bánh online mọt cách hiệu quả và thuận tiện nhất.