Xôi hoa đậu phong cách Hàn – Yêu từ cái nhìn đầu tiên

Giới thiệu khóa học

Xôi là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, sự kết hợp giữa xôi và đậu đã mang đến cho nét văn hóa ẩm thực Việt rất nhiều món xôi độc đáo. Một đĩa xôi đậu đen, đậu xanh hay chỉ đơn giản là xôi trắng chính là phần không thể thiếu của mỗi mâm cỗ hay bữa tiệc gia đình.

Chính vì lý do đó, trào lưu xôi hoa đậu chưa hề hết hot trong những năm trở lại đây. Xôi hoa đậu theo phong cách Hàn Quốc vừa nhẹ nhàng vừa tinh tế, vô cùng ngon và đẹp mắt chắc hẳn sẽ làm cho bạn đi hết từ ngạc nhiên này tới ngạc nhiên khác khi thấy, chỉ với chút khéo léo, vẫn là xôi, vẫn là đậu nhưng lại trở thành những bông hoa rực rỡ sắc màu, những tác phẩm nghệ thuật khiến ai nhìn thấy cũng phải trầm trồ đến mức không nỡ ăn.

Xôi hoa đậu sẽ mang đến những biến tấu vô cùng lạ lẫm. Thoáng nhìn qua, một chiếc bánh xôi hoa đậu giống hệt bánh gato hay bánh kem “sang chảnh”. Những hạt xôi dẻo thơm được đóng vào khuôn và trang trí thêm phần hoa rất bắt mắt bên trên. Điều đặc biệt, những bông hoa này được bắt từ bột đậu xanh hoặc trắng pha trộn cùng các loại màu thực phẩm hoặc màu tự nhiên để tạo thành những bông hoa lung linh.

Nếu bạn muốn dành một món quà Handmade thật đặc biệt cho người thân và bạn bè trong những dịp quan trọng, hoặc muốn trổ tài nữ công thì xôi hoa đậu chính là một lựa chọn tuyệt vời.

Bạn sẽ học được gì từ khóa học “Xôi hoa đậu phong cách Hàn Quốc” này?

– Biết cách chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ cần thiết để làm được một chiếc bánh xôi hoa đậu.

– Cách đồ xôi thơm ngon nhất khiến xôi để cả ngày mà vẫn mềm dẻo, khi ăn không bị lại gạo và những công thức xôi ngon miệng phù hợp với nhiều dịp như Lễ Tết, giỗ chạp.. như xôi lá dứa, xôi gấc, xôi dừa…

– Công thức kem đậu Bean Paste bắt hoa không cần ngâm đậu, không cầm hầm, không cần bóc vỏ, tiết kiệm gấp 8 lần thời gian. Sên nhân nhanh chóng, Kem đậu dẻo, mịn và trắng hơn.

– Tạo hình Bean Clay cán tạo vỏ bọc cho xôi một cách độc đáo, mới lạ và hot nhất hiện nay.

– Sở hữu bí quyết pha màu hiện đại và cách mix màu chuẩn nhất

– Nắm được kỹ thuật bắt hoa Peony nở, hoa hồng nở, hoa hồng nụ, hoa hồng trà, hoa thanh liễu, hoa ông lão, cành đào và lá để có thể làm được các mẫu xôi hoa với decor trong khóa học.

– Thêm một chút sáng tạo, bạn sẽ trở thành chủ nhân của hàng trăm mẫu xôi hoa đậu khác từ những kiến thức cơ bản đã được chia sẻ.

– Biết cách tạo hình, decor lên mặt bánh để tạo ra một chiếc bánh xôi hoa đẹp lộng lẫy, là điểm nhấn của mâm tiệc.

– Thực hành và nhận sự trợ giúp, tư vấn của giảng viên bất cứ lúc nào bạn cần.

– Với giáo trình cơ bản được thiết kế rất dễ hiểu, dễ ứng dụng, bạn có thể thực hành ngay sau khi xem hướng dẫn.

– Các bạn hoàn toàn có thể khởi nghiệp từ khóa học này với những chiếc bánh xôi đẹp. Tranh thủ tạo thêm thu nhập hoàn toàn chính đáng từ chính đôi bàn tay khéo léo và lòng đam mê với ẩm thực truyền thống – tại sao không? Chắc chắn, nó sẽ ít cạnh tranh hơn rất nhiều những loại hình kinh doanh khác, và sự cuốn hút từ chúng là không thể chối cãi.

Khóa học sẽ giúp bạn

• Biết cách chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ cần thiết để làm được một chiếc bánh xôi hoa đậu.
• Biết cách đồ xôi thơm ngon nhất khiến xôi để cả ngày mà vẫn mềm dẻo, khi ăn không bị lại gạo và những công thức xôi ngon miệng phù hợp với nhiều dịp như Lễ Tết, giỗ chạp.. như xôi lá dứa, xôi gấc, xôi dừa
• Nắm công thức kem đậu Bean Paste bắt hoa không cần ngâm đậu, không cầm hầm, không cần bóc vỏ, tiết kiệm gấp 8 lần thời gian.
• Nắm bí quyết sên nhân nhanh chóng, Kem đậu dẻo, mịn và trắng hơn.
• Biết tạo hình Bean Clay cán tạo vỏ bọc cho xôi một cách độc đáo, mới lạ và hot nhất hiện nay.
• Sở hữu bí quyết pha màu hiện đại và cách mix màu chuẩn nhất
• Nắm được kỹ thuật bắt hoa Peony nở, hoa hồng nở, hoa mào gà, hoa hồng trà, hoa thanh liễu, hoa ông lão lá để có thể làm được các mẫu xôi hoa với decor trong khóa học.
• Thêm một chút sáng tạo, bạn sẽ trở thành chủ nhân của hàng trăm mẫu xôi hoa đậu khác từ những kiến thức cơ bản đã được chia sẻ.
• Biết cách tạo hình, decor lên mặt bánh để tạo ra một chiếc bánh xôi hoa đẹp lộng lẫy, là điểm nhấn của mâm tiệc.
• Thực hành và nhận sự trợ giúp, tư vấn của giảng viên bất cứ lúc nào bạn cần.

Nội dung khóa học